马年新的尝试 饮用蒜泡的醋

饮用蒜泡的醋 Garlic in Vinegar

最近在网上看到有文章指出饮用以有蒜泡在醋对身体好，可以降血压、降胆固醇等等。蒜头是中国人食谱中常用的，它的杀茵功效是家传户晓。广东人一般是把它放在抄青菜时，以一至两颗先下锅，然后再放青菜。有些中国人会正餐生吃蒜头，伴着吃水饺、其他主菜。有点像在香港到上海馆子有花生作小吃。

在马年有一个新的尝试，就是饮用蒜泡的醋。有了这个想法，就请教别人怎样制作这个。于是我的姐姐教我，原来她家里已经有一瓶，是用美国苹果醋泡蒜头。

我的拿了一小瓶回家。每次以两茶匙份量，加入五茶匙的饮用水，饮用一小杯。

昨天试了一杯，整天都有肚子饿的感觉。

计划刚开始一星期饮用一次，维持一个月，之后再慢慢每周加密。